esmaspäev, jaanuar 11, 2010

Luksemburg ei lase end unustada. Sain täna linna kommunaalametilt kirja, milles deklareeritakse, et mul on maksmata elektriarve 2006. aasta septembri-detsembri eest. Huvitav, et nad seda kolm aasta hiljem avastavad. Luksist ära kolides hoidsin just nimelt kommunaalarvete jaoks sealse pangakonto veel kuni mai kuuni alles ja oma teada maksin kõik asjad ära. Katsu nüüd tõestada! Ja ühtegi meiliaadressi neil loomulikult pole, nii et telefoniarve - palju õnne. Helgem külg tundub asjal ka olevat - intressi pole juurde lisatud. Kolme aasta eest võiks seda päris palju olla.

laupäev, jaanuar 02, 2010

Uusaastaöö šokolaadikook
250 g tumedat šokolaadi (vähemalt 70% kakaosisaldusega)
150 g võid
4 muna
150 g suhkrut
80 g jahu
ühe apelsini riivitud koor
0,5 tl jahvatatud musta pipart

Sulata veevannis šokolaad ja või. Vahusta munad suhkruga ja lisa jahu. Sega hulka sulatatud šokolaadi-või segu. Riivi ühe apelsini koor (ära unusta apelsini enne korralikult kuuma veega pesta!) ja sega taignasse ning lisa pipar. Küpseta ümaras vormis 180 kraadi juures 16 minutit.