Uusaastaöö šokolaadikook
250 g tumedat šokolaadi (vähemalt 70% kakaosisaldusega)
150 g võid
4 muna
150 g suhkrut
80 g jahu
ühe apelsini riivitud koor
0,5 tl jahvatatud musta pipart

Sulata veevannis šokolaad ja või. Vahusta munad suhkruga ja lisa jahu. Sega hulka sulatatud šokolaadi-või segu. Riivi ühe apelsini koor (ära unusta apelsini enne korralikult kuuma veega pesta!) ja sega taignasse ning lisa pipar. Küpseta ümaras vormis 180 kraadi juures 16 minutit.